Tips och inspiration till påsk!

Nu längtar vi efter lite härlig påskledighet! Här får du tips och inspiration på en riktigt fin påskdukning och vackra, våriga kulörer att omge dig med. Vi ger dig även två härliga påskrecept som både smakar gott och är en fröjd för ögat – marsipankulor med vit choklad och citronpaj med marängtopping!

Bilden ovan: Vackert påskbord med målade påskägg och grön bukett. Väggen är målad med LADY Minerals Revive i kulören 8281 Pale Linden. Bröstpanel och tak är målade med LADY Supreme Finish 9918 Klassisk Vit.

Vårkänslor under påsken

Påsken är en vacker högtid på så många sätt. Vi får längre och ljusare dagar, krokusen kryper fram och fågelkvittret börjar höras mer och mer. Det är också en tid att göra det extra fint och vårigt hemma.

Låt de pastelliga kulörerna ta plats vid påskbordet!

Oavsett om du ska fira påsk på hemmaplan eller på lantstället, är det trevligt att duka upp till ett vackert påskbord. Som tur är krävs det inte så mycket!

Tips till påskdukningen

Om du har ett äppelträd, varför inte knipsa av några grenar och ställa i en vas på bordet? Så fort de kommer in i värmen spricker de upp i en grönskande bukett med vackra blommor. Kombinera med några vackra snittblommor, och ta även fram några målade påskägg som du kan hänga i buketten – eller måla befintliga ägg i de nyanser du föredrar. Voilà – en stor och härlig påskbukett!

Addera vackert porslin, gärna mönstrat och färgglatt, på en härlig bordsduk och lägg fina påskservetter. Bordet är redo för ett fint påskfirande!

Påsken är en härlig tid på så många sätt – både tack vare vårkänslorna utomhus och det vackra pyntet inomhus!

Se inlägget om hur du skapar dekorativa påskägg med LADY-kulörer.

Grönt till påsk

Även om gult kanske är den primära färgen till påsk, så är även grönt en härlig påskfärg. Det blir grönare utomhus, naturen spirar och gror. En grön kulör på väggen som 8281 Pale Linden ger rummet en vacker vårkänsla.

Väggen är målad med LADY Minerals Revive väggförnyare i 8281 Pale Linden. Bröstpanel och tak är målade med LADY Supreme Finish 9918 Klassisk Vit.

Så kan du skapa mineralisk magi med LADY Minerals Revive.

Glöm inte godsakerna till påsk!

Under påsken är det tillåtet att njuta av dagarna lite extra med gott påskgodis. Här får du recept på två smarriga godsaker som passar perfekt till påsk.

Marsipankulor med vit choklad

Detta behöver du:

• 150 g marsipan med minst 50% mandel
• 1 dl valnötter
• 200 g vit choklad
• Olika sorters pastell-strössel
• Florsocker

Så här gör du:

• Krossa valnötterna lätt i en mortel och knåda ner nötterna i marsipanen.
• Rulla marsipanen till en korv och dela upp den i 25 jämnstora bitar. Lägg lite florsocker på händerna och rulla till små kulor.
• Dela/hacka upp den vita chokladen i jämnstora bitar. Smält ca. 2/3 av chokladen i en kastrull. Rör om då och då till chokladen har smält. Flytta kastrullen från spisen, ställ på ett grytunderlägg och tillsätt resterande 1/3 av chokladen. Låt den smälta in under omrörning.
• Trä marsipankulorna på en pinne och doppa kulorna en i taget och låt de rinna av på ett bakplåtspapper. Strö över strössel på kulorna medan chokladen fortfarande är mjuk.
• Låt chokladen stelna helt innan du lägger marsipankulorna i en låda med lock som sluter tätt.

Citronpaj med marängtäcke

Ca. 8 bitar

Detta behöver du:

Botten:

• 150 g digestivekex
• 2 matskedar brunt socker
• 90 g smält smör

Citronkräm:

• 3 dl färskpressad citronsaft
• 6 st stora ägg
• 200 g socker
• 2 matskedar majsstärkelse
• 150 g smör

Maräng:

• 3 st äggvitor från stora ägg
• 180 g socker

Så här gör du:

• Krossa kexen till fina smulor. Blanda samman kexsmulor, socker och smält smör.
• Tryck ut kexblandningen väl i en pajform. Låt kexbottnen stå kallt i kylskåpet medan du gör citronfyllningen.
• Koka upp citronsaften i en kastrull. Blanda socker och majsstärkelse i en skål och vispa i äggen. Häll den kokande citronsaften över äggblandningen medan du vispar kraftigt för att undvika att äggen stelnar.
• Häll tillbaka allt i kastrullen och koka upp blandningen under konstant vispning. Låt krämen bubbla i några sekunder så den tjocknar ordentligt.
• Ta kastrullen från värmen medan du fortsätter att vispa i 20-30 sekunder.
• Låt krämen svalna något innan du vispar i smöret. Gnid in citronkrämen genom en sil innan du häller den över kexbottnen. Ställ in kakan i kylskåpet och låt den stå i minst 4 timmar innan servering.
• Gör marängen strax innan servering. Vispa ihop äggvita och socker i en stor stålbunke. Sätt stålbunken över ett hett vattenbad och vispa marängen över värmen tills sockret har löst sig och blandningen har blivit luftig och varm, ca. 60 grader.
• Toppa pajen med marängen. Bränn marängen med gasolbrännare eller sätt in den snabbt i ugnen.

Smaklig måltid!

Då återstår det bara för oss i LADY-teamet att önska glad påsk!

Foto och recept: Annette Nordström